Samosas - Destan

Samosas

Zutaten:

3 Blätter Yufka

2 Kartoffeln, gekocht und zerdrückt

50 g Erbsen

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel Koriander

1 Teelöffel Salz

Zubereitung

SCHRITT 1: Die Kartoffeln mit Erbsen und Gewürzen mischen.

SCHRITT 2: Die Yufka-Blätter in kleine Dreiecke schneiden und mit der Mischung füllen.

SCHRITT 3: Die Samosas falten und bei 180°C für 25 Minuten backen.

VERWENDETE PRODUKTE

Blätterteig Sac

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