20 Minuten
30 Minuten
Schwer
3 Blätter Yufka
2 Kartoffeln, gekocht und zerdrückt
50 g Erbsen
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Koriander
1 Teelöffel Salz
SCHRITT 1: Die Kartoffeln mit Erbsen und Gewürzen mischen.
SCHRITT 2: Die Yufka-Blätter in kleine Dreiecke schneiden und mit der Mischung füllen.
SCHRITT 3: Die Samosas falten und bei 180°C für 25 Minuten backen.