SCHRITT 1: Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.

SCHRITT 2: Das Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten. Danach die passierten Tomaten einrühren.

SCHRITT 3: Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

SCHRITT 4: Die Sauce mit Pasta servieren oder als Basis für weitere Gerichte verwenden.