10 Minuten
10 Minuten
Einfach
200 g gemischter Salat (z.B. Rucola, Feldsalat, Kopfsalat)
100 g schwarze Oliven (entkernt und in Scheiben)
100 g Kirschtomaten (halbiert)
50 g Feta-Käse (gewürfelt)
1 kleine rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
SCHRITT 1: Den gemischten Salat waschen, gut abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
SCHRITT 2: Die Kirschtomaten, Olivenscheiben, Feta-Würfel und die Zwiebelringe zum Salat hinzufügen.
SCHRITT 3: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
SCHRITT 4: Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen.
