SCHRITT 1:

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es gut durchgegart ist. Warm halten.

SCHRITT 2:

Das Fladenbrot in kleine Würfel schneiden und auf einem Servierteller anrichten.

SCHRITT 3:

Für die Sauce die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und kurz anrösten. Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen, um die Sauce zu verdünnen.

SCHRITT 4:

Den Joghurt mit gehacktem Knoblauch verrühren und leicht salzen.

SCHRITT 5:

Das gebratene Fleisch über die Fladenbrotwürfel geben. Den Joghurt und anschließend die Tomatensauce darüber verteilen.

SCHRITT 6:

Mit geschmolzener Butter übergießen und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.