SCHRITT 1:
Den Joghurt in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.

SCHRITT 2:
Die geriebene Gurke, gehackten Knoblauch, Salz und Olivenöl hinzufügen und gut vermischen.

SCHRITT 3:
Nach Wunsch kaltes Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

SCHRITT 4:
Das Cacık in eine Servierschüssel geben und mit getrockneter Minze oder frischen Kräutern garnieren.

SCHRITT 5:
Gekühlt servieren.