SCHRITT 1: Den Backofen auf 200°C vorheizen.

SCHRITT 2: In einer Schüssel den Zitronensaft, die Zitronenschale, den Knoblauch, das Olivenöl, den Honig, Salz, Pfeffer und Oregano gut vermischen.

SCHRITT 3: Die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und die Zitronenmarinade darüber gießen.

SCHRITT 4: Die Form mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

SCHRITT 5: Nach 25 Minuten die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.

SCHRITT 6: Das Zitronenhähnchen aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.