SCHRITT 1: Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Sosis-Scheiben darin 2-3 Minuten anbraten. Paprika-Streifen hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten. Mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.

SCHRITT 2: Die Tortilla-Wraps leicht erwärmen, entweder in der Mikrowelle oder in einer Pfanne.

SCHRITT 3: Jeden Wrap mit einem Esslöffel Mayonnaise oder Joghurt bestreichen.

SCHRITT 4: Die gebratene Sosis-Paprika-Mischung gleichmäßig auf die Wraps verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen.

SCHRITT 5: Die Wraps fest aufrollen und diagonal halbieren.

SCHRITT 6: Mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.