Sosis-Grillteller

Zeit gesamt

25 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Schwierigkeit

Schwer

Zutaten:

300g Sosis, in Stücke oder Spalten geschnitten

1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten

1 Zucchini, in Scheiben geschnitten

1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten

10 Kirschtomaten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Paprikapulver

1/2 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

SCHRITT 1: Das Olivenöl in einer großen Schüssel mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.

SCHRITT 2: Die Sosis-Stücke, Paprikastreifen, Zucchini-Scheiben, Zwiebelspalten und Kirschtomaten in die Schüssel geben und gut vermengen, sodass alles gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist.

SCHRITT 3: Einen Grill oder eine Grillpfanne vorheizen.

SCHRITT 4: Die marinierten Zutaten auf dem Grill platzieren und 8-10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis alles gleichmäßig gebräunt ist.

SCHRITT 5: Die gegrillten Zutaten auf einem Servierteller anrichten.

SCHRITT 6: Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

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